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你所不知道的另类希腊 跟随 Thomas Cook 体验别样欧洲

哎喲喂:书本上的希腊毕竟遥远,而今日希腊也并非往日文明的延续,那个欧亚非交界的地域,已历经数千年风云涤荡。所以,这次希腊之旅,似曾相识,又心生讶异。

你所不知道的另类希腊 跟随 Thomas Cook 体验别样欧洲

雅典:帝国今昔

到希腊,雅典卫城是必去之地。雅典娜、希腊诸神、橄榄树、奥林匹亚……把这些点连成线,希腊的历史和现实,西方文明的缘由和线索就一目了然了。

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雅典卫城的英文为 Acropolis,Acro 指高,polis 指城,也即高地之城。卫城位于雅典市中心的山丘上,在旧城区的大部分地方,一抬头就能看到那些城墙和神殿残垣。其实,不光在雅典,在克里特岛、罗德岛和其他地方,也有 Acropolis,即建在高地上的城。

雅典卫城始建于公元前580年,目前可见的建筑包括雅典娜神殿、波塞冬神殿、帕特农神庙、卫城山门、阿尔忒弥斯神殿等,都仅存残垣。

帕特农神庙位于卫城的地理中心,也是所有目光和相机的中心,在建筑设计上是一个典范。

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卫城新旧博物馆的建造思路,颇值得借鉴:在卫城旧址,有许多仿造石刻置于帕特农神庙的柱子和屋顶上,让游人可以了解神殿的方位以及各石刻所在大致位置。而所有真品,则收藏在卫城东南的卫城博物馆。在那里,所有石雕、石刻都依据帕特农神庙原址的顺序和方向放置,人们在室内可以平视石刻全景。

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博物馆的石刻讲述了许多希腊神话故事,其中关于雅典城名的来历,让人印象深刻:雅典娜和海神波塞冬都希望成为这座新城的保护神,两人互不相让。后来宙斯裁定,谁能给人类一件最有用的东西,该城就属于谁。波塞冬用三叉戟敲了敲岩石,里面跑出一匹象征战争的骏马。而雅典娜用长矛击石,石头长出硕果累累的橄榄树。橄榄树象征着和平与丰收,人们欢呼雀跃,雅典娜于是成了新城的保护神。人们也用她的名字命名该城,将橄榄树栽遍各处。

在卫城的南面山脚,有酒神剧场,即狄奥尼索斯剧场。这位酒神也出现在希腊的很多餐馆招牌上,谁都希望酒神来为他们的生意助兴。

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除了智慧之神雅典娜、海神波塞冬、酒神狄奥尼索斯,你还会遇到还有农神克瑞斯、战争之神玛尔斯、商业之神墨丘利……这些名词对中国人来说实在有些头晕。如果你学过西方文学史,或者打过“凯撒大帝”游戏,这些名词并不陌生。“凯撒大帝”是我大学时代最爱的PC游戏。在游戏里,如果照顾不好诸神,不给他们修神庙、做祭祀,你会遭遇一系列灾难,比如海难、城市人民情绪低落、战争失败、农业歉收……所以,这些神的名字,我记得很清楚。

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不过,雅典最顽固的视觉符号,并不是卫城和历史,而是无所不在的涂鸦。从机场高速路边的玻璃隔音板到立交桥的路基,从市郊荒废的小屋到普拉卡(Plaka)老城区的卷帘门,各种黑白和多彩的涂鸦充斥视野。垃圾箱、电话亭以及灯柱也不会放过。这些如同视觉污染一般的涂鸦,或许说明了希腊年轻人的愤怒,或是公共管理的失责?我们不得而知。至少这些让人晕眩的涂画,严重扭曲了我印象中的雅典城。

克里特岛:迷宫与海滩

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希腊的大半领土都在海上,中国游客目前最爱去的海岛是圣托里尼,那里的蓝白地标是拍婚纱的好地方。而实际上欧洲人最爱的却是克里特岛,那里无需走马观花,而是度假圣地。此次希腊之旅是由托迈酷客(Thomas Cook)邀请体验。该品牌堪称全球旅行业的鼻祖,成立于 1841 年,在一百年前就曾在上海、香港和北京设立办公室。复星国际去年参股了该公司 5% 的股份,并成立合资公司。重返中国的托迈酷客,瞄准了新兴的中产阶级。

放弃圣托里尼而选择克里特岛、罗德岛,或许说明了此款产品的主旨——主题旅游+休闲度假,而非简单的走马观花。

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在希腊神话中,克里特岛也是一个重要的故事舞台:腓尼基有位美丽的公主叫欧罗巴,在户外采花时被宙斯掳去。宙斯化作公牛,把她带到克里特岛,从此欧罗巴成了宙斯的妻子。

克里特是希腊第一大岛,差不多在国境的最南端。这里是“米诺斯文明”的中心,它早于希腊,而非来自希腊。“米诺斯”是古希腊神话中的克里特国王。20世纪初,英国考古学家阿瑟·伊文斯在克里特岛挖掘出古代王宫遗址,即现在的克诺索斯王宫博物馆。他认为,这就是传说中米诺斯王朝的迷宫。伊文斯的发现使古希腊的文明史向前推进了将近一千年。

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关于克诺索斯,最有名的神话是特修斯勇闯迷宫,杀死牛首人身怪兽弥诺陶洛斯的故事。不过,让我意外的是,这个故事的源头——克诺索斯王宫,其实并非迷宫。只是词语的以讹传讹罢了。克诺索斯王宫的确构造复杂,但最初的名字其实来自双刃斧,即当时最重要的神之符,意味着创造的开始,希腊语即为Labrys,后来转化为Labyrinth,也即英文的迷宫。

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古迹并非游人们的目的地,从空旷的克诺索斯王宫出来,我们坐车前往赫拉克利翁(Heraklion)小镇以及海滨小城圣尼古拉奥斯(Agios Nikolaos)。沿着克里特的环岛公路,可以看到很多海滩。虽然已是十月中旬,但气温依然很高,许多人在沙滩上晒太阳,或下海游泳。

行程下榻的 Sentido Blue Sea Beach 酒店(Thomas Cook 旗下)就在海滩边上,大部分房间都自带游泳池,往前方走出十米,即是漂亮的海滩,可以看到深邃而迷人的爱琴海蓝。

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酒店外观充溢着海边风情

大堂给人一种家中客厅的感觉

客房装修风格简洁

无边泳池能够远眺海洋美景

希腊美食:山羊奶酪、香料和橄榄油

希腊之行的另一大收获是吃。到达雅典的第一天,我们就前往米其林一星餐厅 Varoulko 享用午宴。餐厅坐落于雅典附近海港的 Mikrolimano 码头,帆船林立,远离城市喧嚣。而参观卫城完后的晚餐,则是在地道的希腊餐厅,欣赏了精彩的传统希腊歌舞。

希腊美食是典型的地中海风格,受意大利、巴尔干诸国、土耳其等影响深远。其特点是节制,即以“地中海三兄弟”(小麦,橄榄油和葡萄酒)为基础,肉很少,鱼更常见。从饭前面包沾橄榄油到沙拉里的黑橄榄,从橄榄油香皂到橄榄油手霜……橄榄不但出现在餐桌和洗漱台,也是所有照片的背景:从雅典城到各大海岛,橄榄树无所不在。行程安排我们参观了克里特岛上一家橄榄油工厂 Vassilakis Estate,每到冬天,即年底橄榄丰收时,这家工厂会生产大量的橄榄油。它不仅给当地人带来收入,还有健康和长寿。

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对中国人来说,最大的惊讶来自山羊奶酪。希腊餐馆的菜谱上,列着各种各样的奶酪,名词之多之复杂,让人咋舌。有一种叫 Manouri 的奶酪,即来自从山羊或羊奶,产自希腊中北部和马其顿。可想而知,味道相当膻。对不喜羊膻的朋友,这种奶酪还是敬而远之,或者要求厨师不搁奶酪为好。

香料在我面前仿佛是一个全新的世界。在克里特、罗德岛的街头小超市,我们看到各种备好的香料包,供自家使用,比如罗勒(basil)、鼠尾草(sage)、百里香(thyme),当然还有牛至(oregano)、薄荷(mint)……这些神奇的名词不仅是调味品,也扎根在地中海丰厚的文化土壤里。百里香在古希腊用于沐浴或香薰。欧洲中世纪的女性会将百里香赠予准备前往战场的骑士或战士,因为百里香意味着勇气。
百里香、鼠尾草烤猪肉

享用过农家菜后,我们探访了克里特一个迷人的小村庄 Arolithos,周围环绕着小山、葡萄园、田野和橄榄园,仿佛风景秀丽的油画。由于这里离克里特首府赫拉克利翁并不远,很多人愿意在这个高低错落的民宿举办婚礼。我们参加了几项传统希腊手工艺制作,比如传统纺织、串珠,当然还有奶酪馅饼和油饼制作。没想到希腊油饼,和中国味道颇有几分相似。

罗德岛:度假的模样

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离开克里特岛,我们经雅典飞往罗德岛。相比古希腊文明,罗德岛老城是另一番景象。这里是欧洲最古老的并依旧有人聚居的中世纪城市,至今仍有六千居民。踏进古城,你仿佛穿越时空,从古希腊到辉煌的拜占庭时期,从中世纪、哥特圣十字军时代穿梭至奥斯曼帝国、意大利墨索里尼统治再到当代。其中最伟大的当属于由圣约翰骑士团建造的辉煌建筑。这里还聚集着寺院、清真寺、犹太教堂、希腊东正教教堂等。商店、咖啡馆、餐馆组成了热闹的小镇广场。

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除了古城和古堡,罗德岛的主题应该是度假。旅程的最后一天,我们乘帆船漫游外围岛屿。从罗德老城附近的海港出发,沿东海岸一路前行,在甲板上休息,尽情享受日光浴,欣赏一望无际的爱琴海。航程的第二站则是电影“六壮士”的拍摄地 Anthony Quinn 湾。

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在罗德岛入住的 Casa Cook 酒店(Thomas Cook 旗下)相当别致。它位于一座枯山脚下,映衬着酒店整体的波西米亚风格。在大堂和餐厅中间,有一处四面敞开的阳光房,从早晨到日落,阳光穿行,咖啡台边布满吊篮、吊床。入夜之后 house 曲风鼓点深厚,乃青年热舞豪饮之处。房间延续波西米亚风格,屋前是连片的泳池,屋后则种植肥硕的仙人掌类植物。房间内床单床罩以布麻为主。

大门口的 LOGO 配上石堆砌成的墙壁,很有希腊风韵

餐厅宽敞,装修风格古朴

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食材摆放在长桌上

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食品摆盘新颖,当然味道也很不错

有意思的是,清晨我跳跃酒店栏杆去山野爬坡,竟然偶遇两只山羊,黑底白纹,非常精致,出人意料。想必是酒店的不羁风格吸引了野生动物的青睐吧。

酒店整体呈现出地道的波西米亚风格

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落地窗外便能直接步入专属的私人泳池

每一个细节都透露着浓浓的波西米亚文化

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室外的私人泳池

行程价格:希腊定制之旅 27900 人民币/人起(不含机票)

航空安排:★★★☆☆

北京到雅典,有五小时时差。往返都经多哈转机,去程的转机时间还比较充裕,回程转机时间稍微有点紧凑。

在希腊,各大岛之间多半没有直飞航班,需经雅典转机。稍微有点麻烦,但距离都很短,航程轻松。

行程安排密度:★★★★☆

行程安排中,雅典的行程以古迹为主,像我这种有博物馆情节的人,有些意犹未尽。而克里特和罗德岛的行程,则兼顾历史主题和休闲体验,轻松自在。

行程餐饮:★★★★☆

几乎所有正餐都具备米其林一星餐厅的水准,此行自然也是一次地道的希腊美食之旅。对习惯奶酪、橄榄油的朋友来讲会非常满意。对那些有中餐情节的人来讲,天天地中海风味则会有点不适应。

景点安排:★★★★☆

雅典的景点比较中规中矩,大部分希腊旅行都会安排卫城等古迹。克里特岛安排了克诺索斯皇宫和小城,舒适惬意。罗德岛的城堡和老城非常精彩,让人仿佛进入中世纪的地中海生活。

活动安排:★★★★☆

最后一天安排的帆船出海和爱琴海游泳,是点睛之笔。克里特岛和罗德岛有很多创意小店,主打当地纪念品、手工首饰和手工陶盘、马赛克等,都别具风格。

入住酒店:Sentido Blue Sea Beach

大堂及服务评分:★★★★☆

服务恰到好处。房卡上会打印入住旅客的头像,自我留存还可以作为旅行的纪念品。

客房设施评分:★★★☆☆

离海滩最近的客房,出门五米即可游泳。距离最远的客房,也不会超过 50 米的路程。大多数客房门口还有小型游泳池、儿童乐园,房间赠送红酒和水果,特别适合亲子旅行和家庭度假。

早餐评分:★★★★☆

酒店餐厅入门的酒瓶墙非常别致。面包、甜点、水果品种丰富,当地的奶酪品种尤其丰富。

入住酒店:Casa Cook

大堂及服务评分:★★★★☆

大堂也是生活方式陈列厅,如果你钟情波西米亚风格,也可在此采购 Casa Cook 自产的衣服、凉鞋、皮包以及餐盘等生活用具。

客房设施评分:★★★★☆

布麻为主的床饰,连床头背板都是鹅卵石铺底,彻底的波西米亚自由风。每间房间的阳台都连接着一池蓝水,可以自由畅泳,或者在阳光下静卧躺椅,遥看枯山,琢磨它的石头纹理和零星点缀的灌木丛。

早餐评分:★★★★☆

餐厅空旷大气,面包、甜点、水果品种丰富。

综合评语:

希腊毕竟是西方文明的发源地,历史和文化不用多说。难得的是,古典和现代,在当今的希腊生活里并不隔膜,而是融为一体。中世纪的古堡、神秘的皇宫,连接着创意集市,别致餐馆和波西米亚风格酒店。不论是历史发烧友,还是家庭度假,都不虚此行。如果旅程能安排中文导游,点缀一些中餐,可能会适合更多的人群。